【レシピ晒し歓迎】ホットケーキ総合【第631サティアン】

1 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/09(月) 23:58:48.41 .net
ガッテンレシピ
※材料の分量は、商品に記入されているレシピにしたがってください。メーカーや商品によって異なる場合があります。

・作り方
1、ボールに牛乳と卵を入れ、よく混ぜます。

2、[1] にホットケーキミックスを加え、軽ーく混ぜ合わせます。
※このとき、混ぜ過ぎにご注意ください。ホットケーキがふくらみにくくなることがあります。
※混ぜた生地はなるべく早く焼いてください。

3、油をうすーーくひく。
※油をなじませた紙でフライパンを「ふき掃除」するようなイメージで。これによって焼きムラを防ぎ、ホットケーキをこんがりキツネ色にします。

4、フライパンを強火で予熱する(1分強)
※しっかりと予熱することが重要なので「鉄のフライパン」を使ってください。フッ素樹脂加工のフライパンは表面がはがれてしまうことがあるため、おすすめできません。
※使用するコンロは、大・中・小がある場合は「中」を。大・小の場合は「小」を!

5、フライパンをぬれフキンで1秒冷ます。
※この時、冷まし過ぎにご注意ください。
※ぬれフキンはフライパンの底全体を均一に冷ませるサイズのものをご用意ください。

6、フライパンを戻すとすぐに「弱火」にしてから生地を入れる。
※生地を高めの位置から一気に入れると丸い形ができやすくなります。
※入れた生地の中心に火がきちんと当たっているかご注意ください。

7、そのまま約3分焼く。

8、裏返したらフタをして約2分焼く。火が通ればできあがり。
※裏を焼く時にフタをすると生焼け防止に。また、よりふくらみやすくなります。
※裏返した時、ホットケーキの中心に火がきちんと当たっているか、注意してください。
※フライパンの材質によって「焼き時間」を調節してください。その際も強火にはせず弱火で。あくまで焼き時間を調節しましょう。
※続けて焼く場合は予熱の必要はありません。引き続き弱火のまま生地を入れて、連続して焼くことができます。

※前スレ
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1435229068/

2 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 00:03:03.64
👶?ぇちょちゅち

3 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 00:04:31.44
とうふさんはホットケーキなんか作れないんだ😅

4 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 00:07:16.88
試してガッテンでやってたということけ?
ガッテンガッテン☺

6 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 00:17:26.32
>>5
とうふさんのもちもちボディ…w
エッチだ…w

7 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 00:28:50.58
ゾォグォベェ?💀

8 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 00:41:07.34
ぬいぐるみになりたい奴なんか知らんぞ

9 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 00:41:49.88
>>8
どゆこと?😳

10 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 00:42:27.22
>>9
内緒

11 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 00:43:20.31
>>10
あっ…スレタイがグロ💩

12 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 00:46:15.07
>>11
は?

13 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 00:47:45.49
この時間帯はなんjにおが建たないんだ

14 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 00:53:18.75
ホットケーキについて語れよ

15 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 01:05:05.30
サティアン付きか😎

16 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 01:18:39.31
ホットケーキはとうふを入れるとふっくらして美味しくなるんだ☺

17 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 01:26:46.11
ウオオ😤

18 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 01:36:01.40
>>16
分量はどのくらいがよいのですか?
参考にしたいです。

19 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 02:45:42.82
>>18
んなもん自分で調べろカス

20 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 04:35:58.33
21 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 06:15:49.36
>>17
異物混入してますよ🙋

22 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 09:24:48.14
炊飯器でつくるとうまいらしい

24 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 10:00:17.97
くこけ?🐔

25 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 11:06:08.34
塩味のホットケーキがあってもいいと思うの

26 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 12:21:33.23
>>25
塩田くん!?😳

27 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 12:43:38.45
塩田くんととうふさんでホットケーキを作るのですか?🤔

28 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 13:29:20.19
ツォムォゲェ?👲

30 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 14:57:53.93
>>29
ラブホとかむみぃエッチだ😍

31 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 18:41:05.80
フェアプレーポイントやと
また審判の権限が強なるからダメや
審判の機嫌次第で決まるゲーム程くだらんものはない

32 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 18:51:51.03
これはいけない。

33 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 22:41:31.46
>>30
むみぃはそんな言葉知らないんだ😠

34 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/11(水) 02:15:38.72
くこけ?

35 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/11(水) 08:59:38.35
今日のお昼ご飯はホットケーキにしようと思います🙋🏻棄
構いませんか?

36 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/11(水) 14:06:43.79
>>17
グロ

38 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/11(水) 23:01:59.28
>>36
>>37
むみぃはグロじゃない😠
むみぃをいぢめるな

40 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/15(日) 12:01:43.35
メープルシロップもいいけど砂糖煮詰めてカラメルをつくります😃

41 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/15(日) 12:09:46.68
とうふを焼いてもホットケーキ🥞にならなかったぞ😡

43 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/15(日) 20:43:45.76
とうふさんの本拠地ってどこですか

44 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/16(月) 08:14:43.91
マックグリドルはホットケーキに入りますか?

45 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/16(月) 18:54:35.39
とうふさんは実況者に入りますか?🙋‍♀

47 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/18(水) 07:25:11.76
>>44
むみぃ?🐰

48 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/18(水) 19:07:26.10
なんとなく土曜日のお昼にたべるイメージがある

49 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/19(木) 02:03:53.55
>>48
ぷみぃ!?🐰

51 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/20(金) 10:58:53.48
>>50
とうふです😤

52 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/20(金) 12:16:45.59
なんでくこのスレタイオウム要素あるん🤔

53 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/20(金) 13:48:34.38
>>52
とうふ元死刑囚とオウム真理教の間に関与が認められたというのはマジなのですか?😵

57 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/20(金) 23:27:49.48
マッペーヤーリ🤦🏻棄

56 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/20(金) 18:19:27.55
ポアしろ

55 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/20(金) 18:07:02.26
むみぃがとうふさんのダーキニーってマジ?

58 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/23(月) 05:08:00.55
とうふホットケーキうまだ…w

60 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/25(水) 13:06:52.84
貧乏なんで水多めに入れて作ったら膨らまない😢

62 :もぐもぐ名無しさん:2018/08/23(木) 16:33:26.66
小麦粉200
水130
卵2個
砂糖50

1.卵を卵白と黄身に分けて適当に砂糖を二分して分けて卵白と黄身に混ぜ黄身の方にだけ水全部を入れてそれぞれミキサーにかけてフワッフワに泡立てる
2.メレンゲ化した卵白に泡立てた黄身をいれ混ぜたあと小麦を網で振るって入れながらヘラで切るように混ぜていく
3.熱したフライパンを一回濡れ布巾に乗せて80度ぐらいにしたあと蓋をして超弱火で焼け
表は3分から6分 裏返して三分

出来上がり🐰

63 :もぐもぐ名無しさん:2018/08/28(火) 23:43:12.46
>>62
漢字が多くてむみぃには読めないんだ😓

65 :もぐもぐ名無しさん:2018/12/28(金) 16:41:59.53
元板前が帰ってきて一番喜んでいるのは元都民さんだ!

66 :パンケーキも好き:2019/01/03(木) 15:09:27.50

67 :もぐもぐ名無しさん:2019/01/09(水) 06:03:23.97
小麦粉値上げへ

68 :もぐもぐ名無しさん:2019/01/23(水) 03:13:47.36
昭和産業

69 :森永:2019/02/19(火) 22:02:37.88

70 :サンプル:2019/03/10(日) 20:25:36.87

71 :もぐもぐ名無しさん:2019/03/21(木) 14:02:38.14
材料
(3枚分)
森永ホットケーキミックス …1袋(150g)
卵(Mサイズ) …1個
水 …100ml

1

卵と水は、先に混ぜる!
ボールに卵と水を入れ、よく混ぜます。

NG:ミックスを先に入れると混ぜ過ぎになってしまいます。

2

次にミックスを加え、軽く混ぜる!
20回くらい、大きくさっくり混ぜます。少しダマが残る程度でOK!

NG:混ぜすぎると膨らみが悪くなるので気を付けましょう。